เรื่องในหมวดหมู่: เครื่องปรุง

สูตรวิธีทำ น้ำสต็อกไก่

น้ำสต็อกไก่

ถึงแม้อาหารไทยอย่างต้มยำทำแกง หรือบางเมนูผัด จะนิยมใช้น

ตะไคร้ ชูรสอาหารไทย

ตะไคร้

ตะไคร้ ใช้เป็นเครื่องปรุงในตำรับอาหารไทยเพื่อรสชาติและก

เรื่อง ข่า ข่า กับอาหารไทย

ข่า

คนไทยนิยมใส่ “ข่า” เป็นเครื่องปรุงในอาหารหลากหลายเมนู ข

ผักชี คู่ครัวไทย

ผักชี

คนไทยใช้แทบทุกๆ ส่วนของผักชี ไม่ว่าจะเป็น ใบ ราก หรือเม

ประโยชน์ของมะกรูด กับอาหารไทย

ใบมะกรูด ผลมะกรูด

คนไทยใช้ประโยชน์ของ ใบมะกรูด และ ผลมะกรูด เป็นเครื่องปร

กะปิ (Shrimp Paste)

กะปิ (Shrimp Paste)

กะปิ เป็นเครื่องปรุงอาหาร ใช้กันอย่างแพร่หลายใน เอเชียต

มะขามปรุงรส

มะขาม

มะขาม ถูกใช้เป็นเครื่องปรุงที่ให้รสเปรี้ยวในหลายๆ เมนูข

เมื่อ กะทิกล่อง 100% ชวนฉงน

มะพร้าวสำหรับคั้นกะทิ

เมื่องงๆ กับคำว่า กะทิกล่อง 100%, หัวกะทิ, กะทิ และหางก

สุตรวิธีทำมะนาวดอง

มะนาวดอง

สูตร วิธีทำมะนาวดอง เครื่องปรุงที่นิยมใช้ในเมนูอาหารไทย