เรื่องแนะนำ

  • สูตรวิธีทำแกงกะหรี่ไก่

    สูตรวิธีทำแกงกะหรี่ไก่

    แกงกะหรี่ไก่ อาหารไทยภาคกลางที่รับเอาอารยะธรรมจากอาหารแขกนี่ น้ำแกงค่อนข้างนุ่มกลมกล่อม เนื้อไก่ทานคู่กับมันฝรั่ง ราดน้ำจิ้มอาจาด แตงกวาหั่นบางๆ อร่อยได้ใจเชียว พูดถึงแกงกะทิไทยที่เรารับเอากลิ่นไอของอาหารแขกมาเข้านี่ ที่ขึ้นชื่อๆ หน่อยก็น่าจะเป็น แกงมัสมั่น กับแกงกะหรี่ เนาะ แกงมัสมั่นนี่ยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลย...

     
  • สูตรวิธีทำต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น

    สูตรวิธีทำต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น

    มาทำ ต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น เมนูอาหารภาคกลางรสจัดจ้าน เปรี้ยวนำแซ่บ เนื้อปลาแน่น หอมกลิ่นสมุนไพรอย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู น้ำแกงนี่สีสวยน่าทาน ทานกันเถอะ หากเดินผ่านๆ ห้องครัวแล้วได้กลิ่นไอของ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู โชยมาละก็ให้นึกถึงเมนูอาหารไทยยอดฮิตๆ อย่าง “ต้มยำ” ขึ้นมาทุกทีสิท่า ในอดีตนี่ไทยเราอุดมไปด้วยสัตว์น้ำ...

     
  • สูตรหอยลายผัดน้ำพริกเผา

    สูตรหอยลายผัดน้ำพริกเผา

    เอ่ยถึง หอยลายผัดน้ำพริกเผา เมนูอาหารภาคกลางนี่ก็คงเป็นเมนูโปรดปรานของหลายๆ คนทีเดียวเชียว หอยลายสดๆ อ้วนๆ กับน้ำผัดอร่อยๆ ตัดกับกลิ่นใบโหระพาหอมอร่อยได้ใจเขียว ใครมีโอกาสไป ตลาดปากน้ำ สมุทรปราการ ยามเช้าๆ นี่ คงจะตื่นตาตื่นใจไปกับอาหารทะเล กุ้ง กั้ง หอย ปู ปลา สดๆ กันเป็นไม่ได้ ก็อย่างว่านะนี่มันเมืองปากอ่าวอาหารทะเลย่อมอุดมสมบูรณ์เป็นธรรมดา...

     
  • สูตรวิธีทำไข่พะโล้หมูสามชั้น

    สูตรวิธีทำไข่พะโล้หมูสามชั้น

    ไข่พะโล้หมูสามชั้น เมนูอาหารภาคกลางง่ายๆ ที่รับอิทธิพลจากอาหารจีนได้อย่างลงตัว น้ำซุปรสหวาน บวกกับกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ยิ่งเคี่ยวยิ่งอร่อย พูดถึงพะโล้ ไม่ว่าจะใช้ เป็ด ไก่ หมู ก็ล้วนๆ เป็นเมนูโอชะเลิศเป็นที่โปรดปรานสำหรับหลายๆ คนเชียว น้ำซุปรสชาติหวานๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่าง กระเทียม รากผักชี...

     
 
 
 
 

สูตรอาหาร

  • สูตรวิธีทำแกงกะหรี่ไก่

    สูตรวิธีทำแกงกะหรี่ไก่

    แกงกะหรี่ไก่ อาหารไทยภาคกลางที่รับเอาอารยะธรรมจากอาหารแขกนี่ น้ำแกงค่อนข้างนุ่มกลมกล่อม...

     
  • สูตรวิธีทำต้มยำไก่น้ำข้น

    สูตรวิธีทำต้มยำไก่น้ำข้น

    ต้มยำไก่น้ำข้น เมนูอาหารภาคกลางรสแซ่บๆ อร่อย เปรี้ยวนำหอมกลิ่นน้ำมะนาว ตัดเค็มนิดๆ บวกกลิ่นหอมๆ...

     
  • สูตรวิธีทำต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น

    สูตรวิธีทำต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น

    มาทำ ต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น เมนูอาหารภาคกลางรสจัดจ้าน เปรี้ยวนำแซ่บ เนื้อปลาแน่น หอมกลิ่นสมุนไพรอย่าง...

     
  • สูตรวิธีทำเสือร้องไห้

    สูตรวิธีทำเสือร้องไห้

    มาทาน เสือร้องไห้ สเต็กไทยๆ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กัน เนื้อวัวส่วนหน้าอกติดมันนิดๆ ย่างพอสุกติดแดงนิดๆ...

     
  • สูตรหอยลายผัดน้ำพริกเผา

    สูตรหอยลายผัดน้ำพริกเผา

    เอ่ยถึง หอยลายผัดน้ำพริกเผา เมนูอาหารภาคกลางนี่ก็คงเป็นเมนูโปรดปรานของหลายๆ คนทีเดียวเชียว...

     
  • สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ

    สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ

    แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูอาหารภาคกลาง เมนูอร่อยๆ รสชาติกลมกล่อมที่เด็กๆ ทานได้ผู้ใหญ่ทานดี...

     
  • สูตรวิธีทำลาบเป็ด

    สูตรวิธีทำลาบเป็ด

    ลาบเป็ด เมนูอาหารอีสานตระกูลยำจากแดนที่ราบสูง เนื้อเป็ดรวนพอสุก ปรุงรสด้วย ข้าวคั่ว พริกป่น...

     
  • สูตรวิธีทำไข่พะโล้หมูสามชั้น

    สูตรวิธีทำไข่พะโล้หมูสามชั้น

    ไข่พะโล้หมูสามชั้น เมนูอาหารภาคกลางง่ายๆ ที่รับอิทธิพลจากอาหารจีนได้อย่างลงตัว น้ำซุปรสหวาน...

     
  • สูตรวิธีทำหมูหวาน

    สูตรวิธีทำหมูหวาน

    หมูหวาน เมนูอาหารภาคกลางจานง่ายๆ อร่อยๆ กระเทียมผัดพอหอม หมูสามชั้นผัดพอสุก ปรุงรส เคี่ยวจนนุ่ม...

     
  • สูตรวิธีทำไก่ผัดขิง

    สูตรวิธีทำไก่ผัดขิง

    พูดถึง ไก่ผัดขิง เมนูอาหารภาคกลางที่น่าจะได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน เนื้อไก่ผัดพอนุ่มตัดกับรสชาติเผ็ดร้อนของขิงนี่...

     
 
 
 
 
 
  • มะนาวกับประโยชน์และสรรพคุณมากมาย

    มะนาวกับประโยชน์และสรรพคุณมากมาย

    ใช่ว่าเราจะใช้ประโยชน์จาก “มะนาว” เพียงแค่ในการปรุงรสอาหาร หรือเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเท่านั้น มะนาวยังมีสารอาหารมากมายที่มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพของคนเรา...