ข้าวผัดหยางเชา

0

สูตรอาหาร ข้าวผัดหยางเชา สูตรอหารนานาชาติสไตล์อาหารจีน เหมาะกับท่านที่ทานอาหารรสไม่จัด ส่วนผสมขั้นตอนวิธีทำง่ายๆ ไม่ยุงยาก ใช้เวลาไม่นานนัก

ส่วนผสมข้าวผัดหยางเชา

  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • เนื้อหมู หั่นชิ้นพอคำ 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิงสง ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดบัว ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วแดง ต้มสุก 2 ช้อนตะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนตะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดหยางเชา

  1. ตั้งกระทะ ใส่ น้ำมันพืช เปิดไฟ เมื่อน้ำมันพืชร้อน ใส่ ขิงสับ ลงไปเขียวให้หอม
  2. ใส่ เนื้อหมู ลงไปผัดสุก ตามด้วย ถั่วลิสง เม็ดบัว และ ถั่วแดง ผัดพอเข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และ พริกไทยป่น
  4. ใส่ ข้าวสวย ลงไปผัดให้เข้ากัน
  5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณ: ภาพและสูตรอาหารจาก นิตยสารแม่บ้าน

Share.

แสดงความเห็น

กรุณากรอกคำตอบ * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.