สูตรวิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

มาดูสูตรอาหาร ข้าวผัดกุ้ง เมนูอาหารภาคกลาง เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี ที่สำคัญเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ลงมือทำได้ง่ายนิดเดียว พร้อมแล้วเข้าครัวจับตะหลิวกันเถอะ

โฆษณาจาก Google

คุณคิดว่าอาหารจานเดียวจานไหน เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร? ข้าวผัดกุ้ง ไง ลองๆ ดูๆ สูตรข้างล่างดูสิ มีทั้งกุ้ง ทั้งไข่ ไหนเลยจะผักอีกหลายชนิด กล้าการันตีเลยหละว่าเพียงแค่ทานเข้าไปจานนี่คุณได้สารอาหารครบถ้วนเชียว ดูแล้วออกจะเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี ใครๆ ก็ทำทานได้ด้วยสิ อ้ออย่าลืมตัดพริกขี้หนูออกด้วยนะหากจะทำให้เด็กๆ ทาน

มาติดตามดู สูตร ส่วนผสม และวิธีทำ ข้าวผัดกุ้งกัน
(สูตรสำหรับ 3 ที่)

ส่วนผสมข้าวผัดกุ้ง

  • ข้าวสวย 3 ถ้วย
  • กุ้ง เลือกขนาดกลางๆ แกะเปลือก เอาหัว ขา และเส้นหลังออก 12 ตัว
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • มะเขือเทศ หั่นเสี้ยว 1 ลูก
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูซอย ½ ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 3 ต้น
  • ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
  • แตงกวา ปอกเปลือก หั่นแว่น สำหรับเสิร์ฟเคียง
  • พริกน้ำปลา สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำข้าวผัดกุ้ง

ข้าวผัดกุ้ง

  1. คลุก ข้าว น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมันพืชเล็กน้อย พอเข้ากัน พักไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่ น้ำมันพืช ลงไป ตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่ กระเทียม ลงไปเจียวพอหอม
  3. ใส่ กุ้ง ลงไปผัดพอสุกเป็นสีชมพู
  4. ใช้ตะหลิวย้าย กุ้ง และ กระเทียม ไปไว้ข้างกระทะ ตอก ไข่ไก่ ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวยีๆ ให้ไข่กระจาย
  5. เมื่อไข่ไก่เริ่มสุก ใส่ มะเขือเทศ และส่วนผสมจากข้อ 1 ลงไปผัด ผัดจนข้าวร้อนระอุ ปิดไฟทันที
  6. ใส่ พริกขี้หนูซอย และ ต้นหอมซอย ลงไปผัดพอเข้ากัน
  7. ตักข้าวผัดกุ้งใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วย ผัดชีซอย ต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมกับ แตงกวา และพริกน้ำปลา

ทิป: ในการทำ ข้าวผัดกุ้ง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยในขณะคลุกข้าว จะช่วยให้เมล็ดข้าวไม่ติดกันและผัดง่าย ข้าวผัดที่ได้ออกมาสวย

มี 4 ความเห็นสำหรับ สูตรวิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง

  1. [...] สูตรอาหารแนะนำ: ข้าวผัดกุ้ง [...]

  2. วินดี้ พูดว่า:

    น่าทานมากค่ะ

  3. กาย พูดว่า:

    น่ากินจังงงงงงงงง

แสดงความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *


nine + 2 =

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>