สูตร ข้าวผัดสับปะรด

สูตรอาหาร ข้าวผัดสับปะรด เมนูอาหารภาคกลางจานอร่อย ข้าวผัดตัดด้วยรสอมเปรี้ยวอมหวานของสับปะรด พร้อมด้วยกุนเชียงหวานนิดๆ คดใส่ในสับปะรดเจาะเนื้อ สวย… น่าทาน

โฆษณาจาก Google

อารมณ์สุดจะเพลินเวลาเห็นอาหารสวยๆ งามๆ อย่าง ห่อหมกทะเล ต้มยำ ต้มข่า ข้าวผัก ฯลฯ เสิร์ฟมาใน มะพร้าวอ่อน สับประรด ฯลฯ ประดับประดามาสุดแสนจะสวย คงไม่ใช่จะเฉพาะความสวยความงามหรอกนะ รสชาติที่ได้ทานนี่ออกหายห่วงเรื่องความเอร็ดอร่อย เมนูอย่างข้าวผัดหลากเมนูก็นิยมใส่ในผลสับปะรดเจาะเอาเนื้ออก ประดับประดาสวย… ก็ดูน่าทานดี ไหนๆ ก็ลองๆ พลิกๆ อีกนิดๆ หั่นเนื้อสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในข้าวผัด เพิ่มรสอมเปรี้ยวอมหวานพร้อมกลิ่นหอมๆ ของสับปะรด ซะหน่อย ส่วนเนื้อนี่เลือกเอาตามใจฉัน จะ กุ้ง  หมู ปู ปลา ฯลฯ ไม่ว่ากัน ทำ ข้าวผัดสับปะรด ทานกันซะเลย ส่วนทำเสร็จแล้วจะใส่ทานในผลของสับปะรดหรือไม่? อันนี้…
สูตรสำหรับ 1 ที่

ส่วนผสม ข้าวผัดสับปะรด

ข้าวผัดสับประรด

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • สับปะรด ขนาดผลกลางๆ 1 ลูก
  • กุ้ง ขนาดกลางๆ แกะหัวและขาออก ลอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก 4 ตัว
  • กุนเชียง หั่นชิ้นบางๆ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม สไลซ์บาง 1 ช้อนชา
  • หอมแดง (หรือหอมหัวใหญ่) สไลซ์บาง 1 ช้อนชา
  • เนื้อสับปะรด หั่นชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด

  1. ผ่าครึ่งตามยาว สับประรด ควักเอาเนื้อออก เตรียมไว้ใช้สำหรับเป็นที่ใส่ ข้าวผัดสับปะรด
  2. ตั้งกระทะ เปิดไฟร้อนร้อนปานกลาง ใส่ น้ำมันพืช ลงไป ใส่ กระเทียม และ หอมแดง ลงไปเจียวให้หอม
  3. ใส่ กุ้ง และ กุนเชียง ลงไปผัดพอสุก ใส่ เนื้อสับปะรด ลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสหอยนางลม และน้ำตาลทราย
  4. ใส่ ข้าวสวย ลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนกระทั่งข้าวร้อนระอุ ปิดไฟทันที
  5. ใส่ ต้นหอมซอย ลงไปผัดพอเข้ากัน
  6. ตัก ข้าวผัดสับปะรด ใส่ลงในสับปะรดที่เจาะไว้ แต่งหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ทิป: เวลาจะปรุงรสให้ ข้าวผัดสับปะรด ค่อยๆ ชิม ค่อยๆ ปรุง เอาให้ได้รสในแบบฉบับที่เราชอบไปเลย จะได้อร่อยๆ ถูกใจนะจ๊ะ

มี 1 ความเห็นสำหรับ สูตร ข้าวผัดสับปะรด

แสดงความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *


− five = 4

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>