Warning: session_start() [function.session-start]: open(/tmp/sess_ac074182050117be009b5b9c09310097, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in /home/kangtung/domains/kangtung.com/public_html/wp-content/plugins/custom-sidebars/inc/external/wpmu-lib/inc/class-thelib.php on line 145
สูตร ปลานึ่งซีอิ้ว

สูตร ปลานึ่งซีอิ้ว

0

ปลานึ่งซีอิ้ว สูตรอาหารนานาชาติ สไตล์อาหารจีน สูตรนี้ใช้ ปลากระบอก ขนาดกำลังพอเหมาะนำไปนึ่งพอสุก เหมาะกับคนที่ไม่ทานอาหารรสจัด ทำง่าย เวลาเตรียมน้อย

ส่วนผสม ปลานึ่งซีอิ้ว

  • ปลากระบอก ขอดเกล็ด ทำความสะอาด (หรือปลาชนิดอื่นตามชอบ) 1 ตัว
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหมูแข็ง หั่นเป็นชิ้น ¼ ถ้วย
  • เห็ดหอม แช่น้ำให้นิ่ม ¼ ถ้วย
  • ขิงอ่อน ซอยเป็นเส้น ½ ถ้วย
  • ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อน ½ ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดง หั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ปลานึ่งซีอิ้ว

  1. วาง ปลากระบอก บนจานสำหรับนึ่ง
  2. ใส่ ซีอิ้วญี่ปุ่น น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และ พริกไทยป่น
  3. วางทับด้วย น้ำมันหมู เห็ดหอม ขิงอ่อน ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง
  4. นำไปนึ่งพอสุก พร้อมเสิร์ฟ ทานกับจิ๊กโฉ่

ขอบคุณ: ภาพและสูตรอาหารจาก นิตยสารแม่บ้าน

Share.

แสดงความเห็น

กรุณากรอกคำตอบ * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Warning: Unknown: open(/tmp/sess_ac074182050117be009b5b9c09310097, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0