สูตร ยำปลากระป๋อง

สูตรอาหาร ยำปลากระป๋อง อาหารภาคกลางง่ายๆ รสแซบ ส่วนผสมประกอบไปด้วยผักสมุนไพรหอมๆ มีคุณค่า ส่วนผสม ขั้นตอนวิธีทำไม่ยุ่งยากนัก ใช้เวลาปรุงไม่นาน

โฆษณาจาก Google

พอพูดถึง ยำปลากระป๋อง เมนูจานง่ายๆ หลายคนก็ต้องร้องอ๋อ จะว่าไปเมนูนี้จัดเป็นเมนูประจำของขานักดื่มซะด้วยสิ หรือจะทานเป็นกับก็ดูจะไม่เคยขัด รสชาติเปรี้ยวแบบยำตัดด้วยรสเผ็ดน้อยๆ จากพริกขี้หนูแถมคุณค่าทางอาหารก็สูงเสียด้วยสิ พูดถึงหิวข้าแล้วสิ

เอาเป็นว่าวันนี้เรามาลุยทำ ยำปลากระป๋อง กันเถอะ

ส่วนผสม

  • ปลากกระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ) ขนาด 155 กรัม 1 กระเป๋อง
  • หอมแดง ซอยบางๆ 3-4 หัว
  • ตะไคร้ หั่นเฉียงบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงอ่อน ซอยเส้น 1 หยิบมือ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย สำหรับตกแต่ง
  • ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. เตรียมน้ำยำโดยผสม น้ำปลา น้ำพริกขี้หนู และ น้ำมะนาว ให้เข้ากัน
  2. ผสม ปลากระป๋อง น้ำยำ และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  3. ตัก ยำปลากระป๋อง ใส่จาก ตกแต่งด้วย ใบมะกรูด ใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

แสดงความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *


nine + = 14

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>