สูตรวิธีทำ ไข่เจียวฟู
เมนูอาหารภาคกลางอย่างไข่เจียวนี่ จะว่าง่ายก็ว่าง่าย จะว่ายากก็ว่ายาก แม้จะมีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่จะทอดให้ ฟู กรอบ ไม่อมน้ำมัน ตั้งทิ้งไว้ไม่แฟบ นี่สิจะทำยังไง
อาหารอีสาน
สูตรวิธีทำลาบปลาดุก
ลาบปลาดุก นี่เป็นเมนูอาหารอีสานแดนที่ลาบสูงบ้านเฮา รสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตัดกลิ่นข้าวคั่ว หอมซอย สะระแหน่ หอมๆ กินเข้าไปนี่มันอยากจะบอกว่า “แซ่บหลายเด้อ”
อาหารภาคใต้
สูตร แกงคั่วกระดูกหมูอ่อน น้ำพริกแกงเผ็ดใต้
แกงคั่วกระดูกหมูอ่อน ทำไม่ยากนัก ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ให้หอม ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไป ปรุงรสด้วยกะปิอย่างดี เคี่ยวจนกระดูกหมูนุ่ม น้ำแกงซึมเข้าเนื้ออร่อยเชียว
มะนาวกับประโยชน์และสรรพคุณมากมาย
ใช่ว่าเราจะใช้ประโยชน์จาก “มะนาว” เพียงแค่ในการปรุงรสอาหาร หรือเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเท่านั้น มะนาวยังมีสารอาหารมากมายที่มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพของคนเรา
