มารู้จัก เครื่องปรุง ส่วนผสมต่างๆ ที่นิยมใช้ในการทำอาหารไทย พร้อมด้วยความรู้ วิธีการใช้เครื่องปรุงของไทย วัตถุดิบที่สามารถใช้ทดแทนกันได้หาไม่ได้ในต่างแดน

สูตรวิธีทำ น้ำสต็อกไก่
ถึงแม้อาหารไทยอย่างต้มยำทำแกง หรือบางเมนูผัด จะนิยมใช้น้ำเป็นพื้นก็ตาม…