10 อาหารสุขภาพ สำหรับผู้หญิง

0

มาดู 10 อาหารสุขภาพ สำหรับผู้หญิง ที่ผู้หญิงไม่ควรพลาดในการหามารับประทานเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ของร่างกายที่จะเข้ามาสู่ในแต่ละช่วงวัยของชีวิต

Advertisements

ไม่ว่า ผู้หญิง หรือ ผู้ชาย ก็คงต้องผ่านช่วงวัยต่างๆ ของชีวิต หน้าตา รูปร่าง เป็นเสน่ห์แรงดึงดูด คงไม่แปลกหากผู้หญิงจะแต่งให้สวยเลิศพริ้งเพื่อดึงดูดเพศตรงข้าม ด้วยสรีระอันละเอียดอ่อนบอบบาง ผู้หญิงจำเป็นจะต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงของร่างกายที่จะย่างเยือนเข้ามาในแต่ละช่วงเวลาของชีวิต บ้างอาจจะขวัญขวยหา อาหาร อาหารเสริมราคาแพงๆ สรรพคุณเล่าลือจนน่าเหลือเชื่อ ก็เพียงเสริมสุขภาพให้แข็งแรง หน้าตาสดใส ผิวพรรณผุดผ่อง ร่างกายแข็งแรง โรคภัยไข้เจ็บไม่มาเยือน แต่เชื่อกันไหมละว่าอาหารที่เราๆ รับประทานกันเข้าไปกันอยู่ทุกๆ วันนี้กับมีสารอาหาร ไวตามิน แร่ธาตุต่างๆ อย่างมากมายจนเราคาดไม่ถึงไม่น่ามองข้ามกันทีเดียว  เอาเป็นว่าวันนี้เรามาดู 10 อาหารสุขภาพ สำหรับผู้หญิง ที่ผู้หญิงไม่ควรพลาดในการหามารับประทานกัน

ผักสีเขียว-ป้องกันโรคโลหิตจาง

ผักใบสีเขียวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงที่เต็มไปด้วย สารอาหารจำพวก ไวตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน ที่จำเป็นต่อร่างเป็นจำนวนมาก ผักสีเขียวจะมีปริมาณ แคลเซียม เหล็ก กรดโฟลิค และเบต้าแคโรทีน  ในปริมาณสูง ผักทานใบสีเขียวเข้มอย่าง ผักขม ผักคะน้า ยิ่งเป็นผักที่ผู้หญิงทุกๆ วัยควรทานเป็นประจำๆ เนื่องจากผักเหล่านี้จะมี ไวตามิน K ซึ่งช่วยป้องกันการจับตัวเป็นลิ่มเลือดได้ดี ไวตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และที่สำคัญก็คือธาตุเหล็ก (Iron) ซึ่งมีความจำเป็นมากสำหรับผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือนเพื่อช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง

ถั่วพิสตาชิโอ-ลดความเสี่ยงต่อ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ

หากเทียบกับถั่วชนิดอื่นๆ แล้ว ถัวพิสตาชิโอจัดเป็นถั่วที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด ถั่วพิสตาซิโอหนึ่งเม็ดนี่จะให้พลังงานเพียง 30 แคลอรี่เท่านนั้นเอง ถั่วพิสตาซิโอนี่จะเต็มไปด้วยสารอาหารจำพวก ทองแดง ฟอสฟอรัส โปรตีน โปแตสเซี่ยม  แมกเนเซียม และไวตามินบี 6 นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด นอกจากนี้ยังพบว่าถั่วพิสตาซิโอยังมีเส้นใยในปริมาณสูงซึ่งนอกจากจะช่วยควบคุมน้ำหนักแล้วยังช่วยควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลได้ดีอีกด้วย  นอกจากนี้ยังพบว่าถัวพิสตาซิโอยังมีคุณสมบัติในการเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดี ดังนั้นถัวพิสตาซิโอจึงมีคุณสมบัติในการป้องกัน โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ดังนั้นคงไม่เป็นที่สงสัยเลยว่าถัวพิวตาซิโอจะเป็นอาหารสุขภาพชั้นเลิศสำหรับผู้หญิงเพียงใด

นมสด และนมเปรี้ยว-ป้องกันโรคกระดูกพรุน

นมสดและนมเปรียวไขมันต่ำมีประโยชน์ต่อ สุขภาพกระดูก และสุขภาพฟัน ของผู้หญิง เนื่องจากในนมสดและนมเปรี้ยวนี่อุดมไปด้วย แคลเซียม ไวตามินบี 12 และไรโบฟลาวิน ยิ่งผู้หญิงที่มีอายุเลย 30 ปีขึ้นไปด้วยแล้ว การดื่มนมสดหรือนมเปรี้ยวจะมีส่วนช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดีทีเดียว นอกจากนี้นมสดและนมเปรี้ยวยังเป็นแหล่งของโปรตีนที่จำเป็นต่อการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย

ผลไม้-กับการควบคุมน้ำหนัก

ได้ผลไม้แช่เย็นๆ ทานซักจานเล็กๆ แล้วมันเรียกความสดชื่นดีจริงๆ ผลไม้หรือหารสารพัดประโยชน์ ดีต่อสุขภาพของคุณผู้หญิง อุดมไปด้วย กากใยอาหาร ไวตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และผลไม้ยังมีไขมันเป็นส่วนประกอบในปริมาณน้อยมากอีกด้วย การทานผลไม้เป็นประจำๆ จะช่วยให้ ผิวพรรณ หน้าตา เส้นผม ดวงตา ของเราดู สดใส ชุ่มชื่น และยังช่วยควบคุมน้ำหนักให้เราได้ดีอีกด้วย ควรเลือกทานผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะม่วง แตงโม  แตงไทย ฯลฯ ในช่วงหน้าร้อน สตอเบอรี่ และส้ม ในช่วงหน้าหนาว

น้ำ-สำหรับการล้างพิษ

หนึ่งในสามของร่างกายของคนเราประกอบด้วยน้ำ  เราสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 2-3 วัน หากขาดอาหาร แต่เราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้หากเราขาดน้ำเพียงแค่วันเดียว น้ำเป็นตัวชะล้าง เป็นตัวขนส่งสารอาหารไปทั่วร่างกาย  น้ำช่วยให้ ผิวพรรณ หน้าตา เส้นผม ดูชุ่มชื้น สดใส ดูมีสุขภาพดี น้ำช่วยขจัดสารพิษให้ร่างกาย ในขณะเดียวก็ให้ ความอบอุ่นในช่วงหน้าหนาว ให้ความรู้สึกเย็นสดชื่นในช่วงหน้าร้อน น้ำยังช่วยป้องกัน อาการท้องผูก ร่างกายขาดน้ำ และช่วยในการไหลเวียนของโลหิต

เมล็ดธัญพืชไม่ผ่านขบวนการขัดสี –อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น

เมล็ดธัญพืชไม่ผ่านขบวนการขัดสี (Whole Grains) จะยังคงส่วนประกอบสำคัญๆ อยู่อย่างครบถ้วนเช่น เยื่อหุ้มเมล็ด เมล็ด เนื้อเมล็ด ดังนั้นจึงมีคุณค่าทางโภชนาการดีต่อสุขภาพผู้หญิงที่บริโภค อุดมไปด้วยสารอาหารอย่าง แป้ง เส้นใย ไวตามิน กรดไขมันที่จำเป็นต่างๆ แร่ธาตุต่างๆ และสารต่อต้านอนุมูลอิสระชนิดต่างๆ ตัวอย่างเมล็ดธัญพืชไม่ผ่านขบวนการไม่ขัดสีได้แก่ ข้าวโพด ข้าวโอ๊ด ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ขนมปักโฮลวีต ฯลฯ

ลูกพรุน-ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

พวกผลไม้แห้งอย่างพวก แอพริคอท ลูกพรุน นี่เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่มีเส้นไยสูงดังนั้นการทานลูกพรุนจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ดี เรายังพบกันอีกว่าพรุนยังช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ช่วยในการไหลเวียนขอโลหิต ให้พลังงาน (อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ) รักษาอาการเจ็บคอ หรือแม้แต่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

แครนเบอร์รี่-ป้องกันโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ

แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการป้องกันมะเร็งเต้านมและโรคหัวใจ เชื่อกันว่าแครนเบอร์รี่มีสรรพคุณในการช่วยป้องกันและรักษาอาการ โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ (Urinary Tract Infections UTIs) ซึ่งเป็นโรคที่มักจะเกิดขึ้นในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่จะมีผลดีต่อสุขภาพของผู้หญิง

เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseeds)-ช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือน ของผู้หญิง

เมล็กแฟล็กซ์จัดเป็นพืชชนิดเดียวที่มี โอเมกา 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดจำเป็น ช่วยในการบำรุงสถขภาพสมองและสุขภาพร่างกาย การรับประทานเมล็ดแฟล์กซ์ยังช่วยให้ ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งมีน้ำมันวล ผมเป็นมันเงา กระดูกมีสุขภาพดี เมล็ดแฟล็กซ์มีเส้นไยสูง ดังนั้นจึงมีสรรพคุณในการป้องกันโรคท้องผูก นอกจากนี้ยังพบว่าเมล็ดแฟล็กยังมัสรรคุณในการป้องกัน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และควบคุมปริมาณโคเลสเตอรอล เนื่องจากในเมล็ดแฟล็กซ์นี่มีปริมาณลิกนินในปริมาณสูง ดังนั้นเมล็ดแฟล็กซ์จึงช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือน (Premenstrual Syndrome PMs) ในผู้หญิง (ช่วยลดความเครียด และอารมณ์แปรปรวน ในผู้หญิงในระหว่างช่วงมีประจำเดือน) เรายังเชื่อว่าเมล็ดแฟล็กซ์นี่สามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม

บางครั้งคำว่าคุณภาพใช่ว่าจะต้องราคาแพงแสนแพงจนเอื้อมไม่ถึง อาหารสุขภาพก็เช่นกัน ใช่ว่าจะต้องเป็นอาหารแบรนด์ดังๆ อาหารเสริมโฆษณาเกินจริงจนเหลือเชื่อ จนบางครั้งเรากำลังมองข้ามอาหารพื้นๆ ที่เราทานกันอยู่เป็นประจำๆ นี่แหละที่เต็มไปด้วย สารอาหาร แร่ธาตุ ไวตามินต่างๆ อย่างมากมายอยู่แล้ว

Advertisements
Share.

Leave A Reply